Goropesca, S.A. se funda en 1981, a partir de las inquietudes comerciales de tres socios, localizados en distintas provincias españolas: Málaga, Puerto de Santa María y Las Palmas. El domicilio social se establece en la zona del Puerto de Málaga conocida como Pescadería-Saladero. Inicialmente la empresa cuenta con tres vendedores y dos personas dedicadas a tareas administrativas. El origen de la mercancía comercializada, en aquellos años, era tanto peninsular como de canarias. El almacenaje de la mercancía, hasta su venta, se realizaba en frigoríficos de terceras empresas. Las ventas se realizaban en el local de Pescadería, representando un 80% del total, el resto tenía su destino en distintos puntos de la Península.