Adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes, transformamos nuestras mejores materias primas en producto terminado. Transformamos especies como Pez Espada, Tintorera, Atún y Rosada que son elaborados en distintos formatos. Las diversas presentaciones en filetes, rodajas, centros... se realizan bajo los más estrictos controles térmicos e higiénicos.

Disponemos de una completa estructura de salas con diversas adaptaciones funcionales para el tratamiento y proceso de pescados y mariscos. Desde cocedero a alta temperatura para cefalópos y mariscos, pasando por area de salazones hasta la principal Sala de corte y fileteado.