Las normas de la tilapia son el primer conjunto de normas que se completó a través de los Diálogos de la acuicultura, que están coordinadas por el WWF. Los estándares están diseñados para minimizar los principales impactos ambientales y sociales asociados con el cultivo de tilapia para que la producción pueda crecer de manera sostenible. Más de 50 participantes han proporcionaron información a los proyectos. En los últimos cinco años, han trabajado más de 200 participantes, incluidos los productores, los conservacionistas y los científicos. El comité directivo que gestionó el proceso incluyó a representantes de Regal Springs Trading, Rain Forest Aquaculture, Aquamar, Pesca Sostenible y la Asociación de Acuario de Nueva Inglaterra. "El resultado final de este proceso es un producto que nuestros clientes pueden estar orgullosos porque saben que se basa en las mejores aportaciones de científicos, productores y organizaciones no gubernamentales", dijo el miembro del comité de Mike Picchietti de Regal Springs. "Y el momento de que es perfecto porque las normas permitirá a la industria de la tilapia a crecer sin tener un impacto negativo sobre el medio ambiente y la sociedad". Según el WWF, los costos de certificación serán bajos en comparación a otros programas, haciendo más fácil para las pequeñas y grandes productores a adoptar estas normas. El Consejo de Administración de la Acuicultura, que estará en funcionamiento en 2011, trabajará con independencia, terceras entidades certificarán las granjas de peces. Mientras tanto, este papel será ocupado por GlobalGap, que se espera que comience la certificación que ofrece a los productores de tilapia a principios de 2010. El mes pasado, el WWF anunció que las Conversaciones sobre Acuicultura del Pangasius ha llegado a la fase final de los comentarios del público antes de que el proyecto de normas se haya completado. (Fuente:Source:Seafood Source News) |